Alto Piemonte Special

Löydä uudelleen Pohjois-Italian huippuviinialue, jonka aika unohti

MYÖS KAIKKI ALTO PIEMONTEN VIINIT OVAT MUKANA KESÄALESSA!! (ks.VIINIKAUPPA)

Alto Piemonte (korkea Piemonte) sijaitsee Piemonten pohjois-osassa. Se on yhteisnimitys joukolle pieniä, historiallisia viinialueita, joiden viinejä arvostettiin ja joista nautittiin jo Antiikin Rooman aikana.

Vielä 200 vuotta sitten – ennen Barolon ja Barbarescon nousua – juuri näiltä alueilta tulivat Piemonten kuuluisimmat ja arvostetuimmat viinit. Vuosituhannen vaihteesta lähtien Alto Piemonte on tehnyt comebackin.

Lähden unohtumattomalle makumatkalle Seesia-joen rantamille tutustumaan pohjoisempaan Nebbioloon, joka paikallisesti myös Spannana tunnetaan.

Yleisellä tasolla Alto Piemonten Nebbiolo-pohjaiset viinit eroavat eteläisemmistä serkuistaan kolmella tavalla: ne ovat kevyempiä (so. alkoholia on vähemmän), happovetoisempia (lue:elegantimpia) ja keskimäärin paremman hinta/laatu-suhteen omaavia. Kaksi ensimmäistä tekijää johtuvat pohjoisen keskimäärin viileämmästä kasvukaudesta, kolmas tekijä alueen ja sen viinien (toistaiseksi) vähäisemmästä tunnettuudesta.

Alueen viinit ovat myös erinomaisia ruokaviinejä. Valikoiman keveimpiä  (Vallana Spanna /Ca’Novan Bocciolo) kannattaa rohkeasti kokeilla vaikkapa (savustetun tai paistetun) kalan seurana. Tuhdimmat (Ca’Novan Ghemme, Vallanan Boca) sopivat myös pihvien, erityisesti entrcôten eli controfiletton kumppaniksi.

Eikä pidä unohtaa, että nebbiolo ja risotto (myös parsasta tehtynä) ovat klassikkopari – Italia on Euroopan suurin riisintuottaja ja Piemonte sekä naapurin Lombardia muodostavat Italian “riisikulhon”.

X-Cellarilla on kesä- ja heinäkuun ajan (niin kauan kuin viinejä riittää) myynnissä kahden tuottajan – perinteisen Antonio Vallana & Figlion ja modernimman Ca’Novan viinejä Alto Piemonten parhaimmilta alueilta.

Boca DOC:n alueella sijaitseva kuuluisa pyhättö (kuvan vasemmassa laidassa) kuvattuna pengerretyn viinitarhan huipulta

Jos tarvitset apua tilaamisessa – laita meille sähköpostia osoitteeseen tilaus(at)x-cellar.com tai soita numeroon +358 40 545 1919. Kaikki yritystilaukset joko sähköpostitse tai puhelimitse.

Tuotteiden hinnat sisältävät Suomen alkoholi- ja arvonlisäverot.

Tilausmäärästä riippuvat kuljetus- ja käsittelykulut lisätään hintoihin kassalla.

Lisää tietoa toimituksista ja niihin liittyvistä kuluista löydät täältä.

Näytetään kaikki 11 tulosta

Uutiskirje

Liity postituslistallemme, niin saat ensimmäisten joukossa tiedon uusista viineistämme ja viimeisimmistä blogiartikkeleistamme.

Ostoskori

Käytämme evästeitä! Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa

Käytämme tällä sivustolla evästeitä tarjotaksesi sinulle parhaan selailukokemuksen. Mikäli jatkat sivuston käyttöä vaihtamatta evästeasetuksiasi tai painamalla "Hyväksy" -nappia, hyväksyt evästetietojen keräämisen.

Sulje