Az. Agricola Demarie Langhe Rosso DOC 2018

21,00

Vain 5 varastossa

Kuvaus

Langhe Rosso on saman tuottajan Barberan aavistuksen ryhdikkäämpi ja kompleksisempi “isosisko”. Päärypäleenä on tässkin viinissä Barbera, mutta mukaan sekoitettu myös Dolcettoa ja Nebbioloa antamaan viinille enemmän tanniineja. Tuottaja ei kerro tarkkoja rypäleiden sekoitussuhteita.

Happoja ja alkoholia Rossossa on saman verran kuin Barberassakin (5,6 g/l ja 14 %), mutta jäännössokeria on mukana aavistuksen enemmän pyöristämässä suuntuntumaa. Nenässä on tummaa marjaa, mausteisuutta ja lihaisuutta sekä tammen tuomana aavistus toffeetakin. Vahva hedelmä tasoittaa runsaita tanniineja. Hyvin tasapainotettu pihviviini. Tuottaja suosittelee 16 asteen tarjoilulämpötilaa, mutta kyllä tämän pari astetta lämpimämpänäkin juo. Viini hyötyy dekantoinnista, mutta ei vaadi sitä.

Viini paranee vielä jatkokypsytyksellä, mutta ei tätä kellariin kannata ostaa, vaan juotavaksi.

 

Uutiskirje

Liity postituslistallemme, niin saat ensimmäisten joukossa tiedon uusista viineistämme ja viimeisimmistä blogiartikkeleistamme.

Käytämme evästeitä! Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa

Käytämme tällä sivustolla evästeitä tarjotaksesi sinulle parhaan selailukokemuksen. Mikäli jatkat sivuston käyttöä vaihtamatta evästeasetuksiasi tai painamalla "Hyväksy" -nappia, hyväksyt evästetietojen keräämisen.

Sulje