Ca’ Nova Jad’or Rosé Spumante Metodo Classico Extra Brut

27,00

Varastossa

Kuvaus

Ca’ Novan Jad’or Rosé Spumante on erinomainen esimerkki siitä, miten hyvin Nebbiolo  – ja erityisesti Alto Piemonten happovetoisempi versio lajikkeesta – sopii myös laatukuohuviinin valmistukseen. Jad’Orin aromissa  ja maussa on kypsää mansikkaa ja aavistus briossia. Maku on intensiivisen raikas ja pitkä. Viini sopii yhtä lailla aperitiiviksi kuin antipastojen tai vaikka graavatun kalan kumppaniksi.

Jad’Or Rosé on tuotettu perinteisellä metodilla eli viinin kuplakäyminen on tapahtunut pullossa. Sen jälkeen viini on saanut vielä levätä sakkojen päällä 36 kuukautta  – saman verran kuin vuosikertasamppanja minimissään – ennen uudelleenkorkitusta. Kauniin värin ja aromikkuuden takana on taiten toteutettu 48 tunnin kylmämaseroinnilla ennen 15 vuorokautta kestänyttä alhaisessa lämpötilassa tapahtunutta alkoholikäymistä. Lopputuloksena on huipputason rosé-kuohuviini, joka tarjoaa persoonallisen ja erinomaisen hinta/laatu -suhteen omaavan vaihtoehdon rosé-samppanjalle.

Tuottajan sivuille pääset tästä.

 

 

Lisätiedot

Paino 1.5 kg

Uutiskirje

Liity postituslistallemme, niin saat ensimmäisten joukossa tiedon uusista viineistämme ja viimeisimmistä blogiartikkeleistamme.

Ostoskori

Käytämme evästeitä! Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa

Käytämme tällä sivustolla evästeitä tarjotaksesi sinulle parhaan selailukokemuksen. Mikäli jatkat sivuston käyttöä vaihtamatta evästeasetuksiasi tai painamalla "Hyväksy" -nappia, hyväksyt evästetietojen keräämisen.

Sulje