Champagne Vazart-Coquart & Fils Grand Bouquet 2013 Blanc de Blancs Grand Cru

50,00

Kuvaus

Mahtava Bouquet

Grand Bouquet – toinen Vazart-Cocquartin kahdesta vuosikertasamppanjasta – on nimensä veroinen. Nykyinen vuosikerta 2013 sai maailman ensi-iltansa kevään 2019 Grand Champagne-tapahtumassa Helsingissä. Grand Bouquetiin ja Vazartin toiseen vuosikertasamppanjaan – Spécial Clubiin – käytettävät Chardonnay-rypäleet tulevat tuottajan vanhimmista ja parhaimmista köynnöksistä. Grand Bouquetin ja Spécial Clubin eroina ovat pullokypsytyksen pituus ja se, että Grand Bouquet kypsyy kruunukorkin alla ja Spécial Club luonnonkorkin alla.

Terästankeissa tapahtuvan viinikäymisen jälkeen, Grand Bouquet on viettänyt pullossa 57 kuukautta (lähes 5 vuotta) ennen uudelleenkorkitusta. Lisätyn sokerin määrä on vuosikerrassa 2013 hyvin maltillinen 4 g/l. Kuten muissakin Vazartin samppanjoissa, pitkä pullokypsyminen mahdollistaa alhaisen dosagen.

Vuosikertana 2013 oli Champagnessa epätasainen, mutta alkuun viileän ja loppukesästä lämmenneen kasvukauden perusteella sitä on rinnastettu legendaariseen vuosikertaan 1996. Chardonnayn näkökulmasta vuosi oli erinomainen ja Grand Bouquet 2013 todistaa tätä. Siinä yhdistyvät pitkän sakkakypsytyksen tuoma moniulotteisuus ja rapsakoiden happojen tuoma nuorekkuus. Grand Bouqueta on vaikea vastustaa, mutta jos siihen kykenee, pullon voi  huoletta laittaa kellariin jatkokypsymään ainakin 5-10 vuodeksi.

Loistava samppanja niin aperitiiviksi kuin ruoankin kumppaniksi.

Lisätiedot

Paino 1.5 kg

Uutiskirje

Liity postituslistallemme, niin saat ensimmäisten joukossa tiedon uusista viineistämme ja viimeisimmistä blogiartikkeleistamme.

Ostoskori

Käytämme evästeitä! Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa

Käytämme tällä sivustolla evästeitä tarjotaksesi sinulle parhaan selailukokemuksen. Mikäli jatkat sivuston käyttöä vaihtamatta evästeasetuksiasi tai painamalla "Hyväksy" -nappia, hyväksyt evästetietojen keräämisen.

Sulje