UUTUUS: Mark Haisma, Saint-Péray 2020, AOC Saint-Péray (Pohjois-Rhône)

29,00

Varastossa

Kuvaus

Saint-Péray on pieni ja suhteellisen tuntematon appellaatio Pohjois-Rhônen etelä-osassa. Alue tunnetaan ensisijaisesti kuohuviineistään, jotka 1800-luvulla kilpailivat suosiosta samppanjan kanssa (sic!). Alueella tuotetaan vain valkoviiniä – rypälelajikkeinaan Marsanne ja Roussanne.

Haisman Saint-Pérayssa on 50 % molempia lajikkeita, vaikka alueella Marsanne on huomattavasti yleisempi. Henkilökohtaisesti en ole suuri Marsannaysta ja Roussanesta tehtyjen viinien fani. Turhan usein näihin viineihin liittyy korkea alkoholipitoisuus yhdistettynä vahvoihin tammiaromeihin, jotka latistavat viinin. Haisma on kuitenkin onnistunut tuottamaan tästä combosta viinin, joka on raikas, sopivan hapokas ja aromi- ja makumaailmaltaan todella moniulotteinen. Nenässä on vastaleikattua ruohoa ja yrttejä sekoittuneena mehiläisvahaan ja kevyeseen savuisuuteen.  Rakenne on tasapainoinen ja kantaa pitkälle. Onko kaikki tämä tuottajan vai alueen erityislaadun ansiota,  sitä en pysty varmuudella sanomaan, mutta viini on todella hyvää.

Saint-Péray on nykyään jäänyt Ranskan ulkopuolella lähes unohduksiin – paitsi HC-viiniharrastajien piireissä – mutta sen historia on todella pitkä. Plinius vanhempi mainitsee alueen pääteoksessaan Naturalis Historiassa, joka ilmestyi vuonna 77 (siis ei 1977, vaan 77). Teos on eräänlainen Antiikin Rooman aikainen ensyklopedia ihmisestä, kasvi-, eläin, maan- ja tähtitieteestä. Lisäksi Napoleon Bonaparte kertoi muistelmissaan, että nuorena kadettina ollessaan hän sai ensi kosketuksensa viiniin Saint-Pérayn kautta. Tämä on siis viini, jolla on hyvä aloittaa ilta – tai Euroopan valloitus. Kuningatar Victoria ja Richard Wagner kuuluivat myös ihailijoihin. Venäjällä Saint- Pérayta tarjottiin myös tsaarien pöydissä – silloin, kun tuota onnetonta kansaa vielä hallitsivat edes jollain tasolla sivistyneet miehet.

Ei siis ihme, että tämä 55 viinitarhahehtaarin kokoinen läntti oli aikanaan yksi Ranskan yhdeksästä (9) ensimmäisestä luokitellusta appellaatiosta.  Kannattaa kokeilla – ja pian –  sillä X-Cellarin saamasta 60 pullon allokaatiosta on jo melkein puolet myyty.

 

 

 

Lisätiedot

Paino 1,5 kg

Uutiskirje

Liity postituslistallemme, niin saat ensimmäisten joukossa tiedon uusista viineistämme ja viimeisimmistä blogiartikkeleistamme.

Käytämme evästeitä! Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa

Käytämme tällä sivustolla evästeitä tarjotaksesi sinulle parhaan selailukokemuksen. Mikäli jatkat sivuston käyttöä vaihtamatta evästeasetuksiasi tai painamalla "Hyväksy" -nappia, hyväksyt evästetietojen keräämisen.

Sulje