Mark Haisma, Saint Romain 2018, AOC Saint Romain

40,00

Varastossa

Kuvaus

Cru-tasoista valkoista Burgundia ilman luokitusta

Ainoa X-Cellarilla (tänä vuonna) myynnissä oleva Mark Haisman valkoinen tulee Saint-Romainin kylästä Côte de Beaunesta. Appellaationa on Saint-Romain on tunnettu erityisesti hyvästä hinta/laatu -suhteestaan – historiallisesti kuuluisia Premier Cru tai perästi Grand Cru -tarhoja siellä ei ole. Chardonnay-rypäleet viiniin tulevat Les Jarrons- ja Village-nimisiltä tarhoilta. Viini kypsyy punaviiniä suuremmissa 500 litran tammitynnyreissä, joista 15 % on uusia, ja käy läpi täyden malolaktisen käymisen.

Erittäin tyylikäs valkoinen, jonka aromeissa pähkinää, tuoretta omenaa, valkoista kukkaa ja vähän Chablis’n mieleen tuovaa piikiveäkin. Tasapainoinen, pitkä ja erittäin nautittava jo nyt. Tammen tuoma kevyt vaniljaisuus tuntuu alussa, mutta jää taka-alalle hetken päästä. Viini kannattaa dekantoida n. puoli tuntia ennen nauttimista, niin aromit asettuvat. Tätä juodessa ei tarvitse ihmetellä, mistä valkoinen Burgundi on maineensa saanut. .

 

 

 

Lisätiedot

Paino 1.5 kg

Uutiskirje

Liity postituslistallemme, niin saat ensimmäisten joukossa tiedon uusista viineistämme ja viimeisimmistä blogiartikkeleistamme.

Käytämme evästeitä! Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa

Käytämme tällä sivustolla evästeitä tarjotaksesi sinulle parhaan selailukokemuksen. Mikäli jatkat sivuston käyttöä vaihtamatta evästeasetuksiasi tai painamalla "Hyväksy" -nappia, hyväksyt evästetietojen keräämisen.

Sulje