Champagne Vazart-Coquart & Fils Spécial Club 2010 Blanc de Blancs Grand Cru

57,00

Varasto loppu

Kuvaus

Vazart-Coquartin Spécial Club 2010 *) on yksi harvoista Blanc de Blanceista jo valmiiksi harvinaisten Special Club -samppanjoiden joukossa. Siihen käytetään samoja valikoituja rypäleitä kuin Vazartin toiseen vuosikertasamppanjaan Grand Bouquetiin.

Erona näillä kahdella samppanjalla on se, että Grand Bouquet kypsyy kuplakäymisen jälkeen kruunukorkin alla ja Spécial Club luonnonkorkin alla, minkä lisäksi Vazart kypsyttää Special Clubia sakkojen päällä lähes kaksi kertaa pidempään. Nyt myynnissä oleva vuosikerta 2010 on uusin julkistettu ja sitä kypsytettiin kuukautta vaille 8 vuotta (eli 95 kuukautta) ennenkuin pullot maaliskuussa 2019 korkitettiin uudelleen käsin – paikallista termiä käyttäen “à la volée” (suomeksi suunnilleen “lennossa”). Lisättyä sokeria Spécial Clubissa on vain 3,5 g/l.

Luonnonkorkki päästää hieman enemmän ilmaa läpi pulloon ja sallii näin samppanjan kehittyä hieman nopeammin kuin kruunukorkki (joskin tarkasti ottaen samppanjan kypsytyksessä käytetään läpäisykyvyltään eritasoisia kruunukorkkeja – Vazartillakin on kuusi erilaista). Vuodet korkin alla ovat nostaneet Vazartin Spécial Clubissa esiin Choillyn ainutlaatuisen terroirin.

2010 oli Champagnessa haastava vuosikerta (kuitenkin enemmän Pinot Noirille kuin Chardonnaylle) – kesä oli kuiva ja alkusyksystä satoi rankasti. Sellainen vuosikerta, joka erottelee tuottajien joukossa jyvät akanoista. Maistettuani tätä samppanjaa tänä keväänä Reimissä ei minulla ollut pienintäkään epäilystä, etteikö Jean-Pierre kuuluisi ensimmäiseen ryhmään. Tuoksussa on tuttua vihreää omenaa, hieman kukkaisuutta, niiden taustalla kypsymisen tuomaa briossia ja tryffeliä. Maku on pitkä ja harmoninen.

Tavallaan Vazartin Special Clubin korkeasta laadusta kertoo sekin, että Suomeen Grande Champagne Helsinkiin lähetetyistä samppanjalaatikoista “hävisi” matkalla kaksi, jotka olivat juuri tätä samppanjaa. Join The Club!!

*) Vuonna 1971 perustettu Club de Trésors de Champagne oli ensimmäinen alueen pienten viinintekijöiden perustama yhteisö, jonka keskeisenä tavoitteena oli korkean laadun ylläpitäminen samppanjantuotannossa. Club de Trésorsiin ei ole helppoa päästä mukaan, mistä kertoo sen rajattu jäsenmäärä (28 tällä hetkellä). Muun samppanjantuotantonsa ohella jokainen jäsenistä voi parhaina viinivuosina tuottaa erityistä Special Club -samppanjaa, kunhan tuotannon osalta täyttyvät tietyt yhdessä sovitut kriteerit ja samppanja läpäisee ammattilaisraadin maistelutestin kaksi kertaa tuotantoprosessin aikana. Jean-Pierre Vazart valittiin vuoden 2018 helmikuussa Club de Trésors de Champagnen puheenjohtajaksi eli ranskalaisittain presidentiksi. 

Lisätiedot

Paino 1.5 kg

Uutiskirje

Liity postituslistallemme, niin saat ensimmäisten joukossa tiedon uusista viineistämme ja viimeisimmistä blogiartikkeleistamme.

Ostoskori

Käytämme evästeitä! Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa

Käytämme tällä sivustolla evästeitä tarjotaksesi sinulle parhaan selailukokemuksen. Mikäli jatkat sivuston käyttöä vaihtamatta evästeasetuksiasi tai painamalla "Hyväksy" -nappia, hyväksyt evästetietojen keräämisen.

Sulje